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简介:选用9108新粳稻品种,在2013年参加食味品质品尝的专家根据参评品种(系)的外观、气味、味道、口感、回生度等方面进行综合评分,我院粮食作物研究所育成的南粳9108荣膺15个参评品种之首,得分比对照武育粳3号高14.7分,获得一等奖。江苏省农科院粮食作物研究所已经成功育成优良食味粳稻品种南粳9108,品质达国标二级优质稻谷标准,食味品质极佳,2013年江苏省粳稻优质米食味品尝会上获得第一名,被誉为江苏"最好吃的大米"。稻米品质优,属于半糯性品种,米饭晶莹剔透,口感柔软滑润,富有弹性,冷而不硬,食味品质极佳。2012年已完成江苏省生产试验。南粳9108的育成,使得江苏省苏南和苏中地区都有了可以种植的优良食味水稻品种。

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