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一、选好地。种萝卜以土层深厚、富含有机质、排水良好、疏松透气的沙壤土为好。

二、施好肥。施足底肥，一般亩施充分腐熟的有机肥6000～7000公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾3～5公斤；追肥，一般在幼苗期结合浇水亩追施尿素5公斤；莲座期亩追施尿素8～10公斤；肉质根快速膨大期亩追施尿素5～8公斤、磷酸二铵10～15公斤、硫酸钾10公斤。对缺硼的田块，要进行叶面喷硼，每亩每次用硼砂150克对水50公斤，傍晚进行叶面喷施，隔2周喷1次，连喷2～3次。

三、浇好水。发芽期要保持土壤湿润，播后如果土壤干旱需马上浇水，出苗75％以上时再浇一次小水；幼苗期主要加强中耕，高温干旱时注意浇水，同时注意排水防涝；叶片生长旺盛期要适量浇水，控制水分，进行中耕培土和蹲苗。